59よい生!

新しい生ビールサーバーがやってきた!

おNEWなんです!ピッカピカです!

新品の備品ってゆうのはワクワクします。

以前より省スペースで以前よりハイパワー!

 

バーボンスクエアをオープンして4年経ちましたが

いままで頑張ってくれたサーバー君はお役御免

お疲れさまでした。いままでありがとう。

てまだまだ使えたんですが、なにぶんうちの店は狭いからスペースの確保が大変なんです

担当の方に一つ小さいサイズをお願いしたらなんと

新品でした! ありがたや><

小さくても20Lは連続で出し続けることができるそうで

今までのがお店の規模にたいしてデカかったんですね、

最初はB.S.もウイスキーの取り揃えも多くありませんでしたし

ピザとかやっていたので今よりビールもよく出たんでしょうね

生地から手作りしてましたからね~

2年くらい続けてかなり本格的に作れるようになりましたが
手がまわらなくなって断念したっけ

 

まあそれはいいとしてこのサイズでうちは十分ですね

抽出のスピードは劣るそうですが
その分前のより冷やす能力は強いとのこと

以前より小さくてハイパワーなんて、最高でーす!!

「じっくり美味しい」のほうがいいですよね。これで

夏に向けてこれから
一層おいしい一番搾りが提供できるようになりました

先日のお祭りでもメインの商品もだけど生がおいしいからって
何回もおかわりを飲みに来てくれたかたがいらして
とても嬉しかったです。

一段階グレードアップしたBourbonSquareの生ビールを
体験しにきてくださいね!

 

つぎ入れ替えるときは高機能かつ大容量をめざします♩

キリンさん、ニットクさんありがとうございました。

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