オールドグランダッド

Old Grand Dad

今日オールドグランダッドを仕入れてきた。

オールド・グランダッドは「きついバーボン」というイメージの人が多いかも

しれない。
逆に、味わいのしっかりした深みのあるウイスキーといえる。

このオールドグランダッドというブランドはラインナップの中の「オールドグ

ランダッド・ボンデッド」や「オールドグランダッド・114」といった、度

数の高いものが売れてるから、そんなイメージがあるのかもしれない。

ウイスキー好きは味のしっかりしたものを好みますからね。
樽で熟成しているときのウイスキーは度数が高く、60度くらいあるが、ボトル

詰めされるときには飲みやすく加水してあるのが普通です。だからどのボトル

も度数が同じ。

よくできたウイスキーほど、他のウイスキーや水で割る必要がありません。

ベイジル・ヘイデンが1796年に創業してから、80年以上かけて作り上げた究極のバーボン、オールドグランダッド。
三代目が初代への敬愛を込めて名付けたのがこのウイスキーです。

その後ボトルド・イン・ボンド法に基づいて作られた「ボンデッド」(50度)が主力商品で、20世紀後半にはライト志向にも対応して43度もリリース。

そして当時としては最高の114プルーフ(57度)の厳選された樽出し原酒を製品化し、まだシングルバレルという商品がなかった時代に衝撃を与えた。

グランダッドの味は、芳醇で、しばしばコニャックにも比較されてきたほど。
厳選された樽のみを選び、磨き抜かれた味わいの、芯の強いウイスキー。

そんな”114”が終売に。最近ではジムビームの名酒ブッカ―ズも終売だとか。
味の濃いウイスキーの理解者が減ってきているためか、なんとも寂しい。

 

じゃ最後に愛でてやろうではありませんか。

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