チャーレベルの違いとは、アリゲーターの副産物

前回まででバーボン樽熟成の目的や、樽材を構成する化合物とウイスキーの反応の効果に触れてきました。 今回はいよい 続きを読む…

チャーリングとはなにか, バーボン樽の秘密

昨日の記事の中で、ウイスキー樽の内側を焼いてから熟成に使う、ということについて触れましたが、それについて詳しく 続きを読む…

金の延べ棒ウイスキー,The Gold Bar Whiskey

金の延べ棒ボトルのウイスキー 面白いボトルに入ったアメリカンウイスキーを見つけたので仕入れました。 Gold 続きを読む…

ジャックのオールド・シングルバレル

20年以上前のジャックのシングルバレルを味わう ジャックダニエルといえば誰もが知っているアメリカンウイスキーで 続きを読む…

イエローストーンセレクト

Yellow Stone Select 93 proof イエローストーン バーボンがリニューアルして帰ってき 続きを読む…

北海道 マルス 岳樺

やっと冬らしい寒さが到来して 広島では今年は降らないと思われた初雪まで観測されたそうですね。 この閑散期を利用 続きを読む…

ハイボールにしたら旨い!バーボン7選。

ハイボールにしたら旨い!バーボン7選  ウイスキーの炭酸割り「ハイボール」は いまや手軽でいろんなところで飲む 続きを読む…

バーンハイムオリジナル開封

Bernheim Original Small Batch  永らく店の戸棚に眠っていたバーンハイム・オリジナ 続きを読む…