余市、宮城峡の限定ボトル発売へ

余市、宮城峡の新たな限定ボトル発売

Nikka will release new arrangement singlemalt of Yoichi and Miyagikyo,  Applebrandy Finish, in March.

3月に余市、宮城峡の限定ボトルが販売されるようです。

 以前ニッカから販売されたシェリーウッドフィニッシュやラムウッドフィニッシュのような 特殊樽で追熟したタイプのウイスキーで、アップルブランデーウッドフィニッシュになるようですね。

 

 もうご存じのかたも多いかもしれません。

どんな味になっているのか楽しみですね。

 

国産ウイスキー生産の現状

 現在国産ウイスキーは製造が追いつかない状態でありながら、過去の国内市場の売れ行き(の少なさ)から、生産量を調節しながら増産している状態です。

 ウイスキーの需要は高まってきているとはいえ、日本国内全体の消費量からいえば2%未満だそうですが、用途を考えれば リッター換算で出荷量が異なるのは当然です。

 国内各社増産の傾向で、ウイスキー業界が盛り上がっているのは誰もが感じているところでしょう。当店でも、国産ウイスキーの指名や話題を振っていただくことは多々あります。マニアックは銘柄を聞かれることもありますよ。

 これからも飲み手が美味しく楽しめるものをつくっていただきたいと思います。

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