バーボンスクエアは本日12月29日が2018年最後の営業日です。
今年の目標が達成できたこと、できなかったことなどありますが、
皆さまに支えられてこうしてまた一年、無事にやり遂げられたことを感謝いたします。
新たな気づきや反省、喜びを毎日繰り返しているまだまだ発展途上のお店とマスターですが
来年もよろしくお付き合いください。
海外からのお客さんもほぼ毎日来られますし、出張で来られた方や、地元の方が均等に来られるようになり、
気兼ねなく、かつ節度をもって語り合える場所、最近はいい空間が提供できてきている日が多いんじゃないかな、
6年目の冬にしてやっと当初の目標に近いところまでもってこれたかなと思います。
次の目標はこちら側の体制を充実させてより良い環境でサービスできるようにすることですね。
お店は今日で終いですが明日30日は私個人は動いてますのでお時間ある方は声をかけてください。
それでは皆さま、また今夜会いましょう!
2018年12月29日
Shot Bar Bourbon Square
マスター 小田昌徳