ウイスキー倉吉8年、18年飲み比べ

ウイスキー蒸留所へ  広島にこられる観光客の多くは 東京から京都経由で来るので、大のウイスキー好きなら山崎蒸留 続きを読む…

倉吉ピュアモルトウイスキー12年

国産ウイスキーの需要  ジャパニーズウイスキーのまだ見ぬご当地ブランドを探し求めて海外からのお客さんがよく来ら 続きを読む…

コーナークリーク・リザーブ

 コーナークリークを久しぶりに見つけたので買ってきました。  バーボンって?  コーナークリークというのは バ 続きを読む…

リモンチェッロ つくってみた

Hiroshima Lemon  広島ではレモンの時期ですね!  バーボンスクエアでも 知り合いの農家さんから 続きを読む…

ラーセニー

 ラーセニーというボトルを紹介します。  これはオールド・フィッツジェラルド ブランドのスモールバッチですが、 続きを読む…

ピスコサワー

Pisco Sour ありますか? ここ最近立て続けに 3組もの旅行客から 「メニューにないか?」とか 「つく 続きを読む…

バラした樽を組上げられるか

バラバラに解体してしまった樽を組み上げられるか   前回バラバラになった樽を 早速組み立てなおします。 樽の形 続きを読む…

樽を解体!ウイスキー用ミニ樽

以前購入したミニ樽を解体してみた  随分前に購入して実験していた卓上サイズの樽。  何回か使用してエイジングも 続きを読む…