おもいで創作カクテル

新年賑わい後の静寂の中 改めまして、明けましておめでとうございます。 新年会もおわり、通常営業もスタートしまし 続きを読む…

謹賀新年会

あけましておめでとうございます。 本日は年始一回目の営業です。 とはいえほとんど新年会をしている雰囲気ですね。 続きを読む…

ありがとう2019

 おかげさまで昨日、今年の営業をすべて終了することができました。 皆様ありがとうございました。 気持ちよく新年 続きを読む…

新鮮な柑橘 届きました

新鮮な柑橘 届きました フレッシュなグリーンレモンが届いてますよ 今日!大崎下島からレモンが届きました。ぱつぱ 続きを読む…

接客・対人関係の心構え

暖かいところで本でも読みましょう  ようやく本格的に寒くなり、外へお出かけしたり運動したりするのが億劫な季節に 続きを読む…

人生で一度きりのチャンス

どのくらいの国の人と出会った?  本当によく、世界中からのお客さんが来られるようになって、いろいろな方と話をさ 続きを読む…

バラした樽を組上げられるか

バラバラに解体してしまった樽を組み上げられるか   前回バラバラになった樽を 早速組み立てなおします。 樽の形 続きを読む…

樽を解体!ウイスキー用ミニ樽

以前購入したミニ樽を解体してみた  随分前に購入して実験していた卓上サイズの樽。  何回か使用してエイジングも 続きを読む…