やっと冬らしい寒さが到来して 広島では今年は降らないと思われた初雪まで観測されたそうですね。
この閑散期を利用して 先日ウイスキーの試飲会を持ち寄りでおこないました。
そのなかで 珍しいジャパニーズウイスキーを持ってきてもらったのでご紹介します。
北海道で限定発売された「マルスウイスキー 岳樺（だけかんば）」です。
国分北海道から発売され、本坊酒造と協力して製作した商品のようです。
モルト１００％のピュアモルトウイスキーで、北海道に自生する岳樺という樺の木のようにしなかやさと力強さをイメージした、というコンセプト。
複数のモルト原酒をブレンド とあるように、燻香や樽香の爽やかさや甘みが道立していれなめらかな味わいです。
原酒不足が叫ばれている中、売れ続けている日本のウイスキーブランドは少数なような気もします。
新ブランドがたくさん増えるのは面白いことですね。
戦国時代を越え、ウイスキー好きが唸るような新基軸が登場する日が楽しみです。
また面白いイベントを開こうと思うのでお楽しみに！