Japanese Dry Gin 桜尾 Barrel Aged

 またまた広島ジンのおしらせ。キャンペーンの限定もの。

 今年の前半に中国醸造が店舗向けに実施したイベント、「桜尾ジン ボトルキャップ コレクション (だったかな)」 で、20本分のキャップを集めて送ると 先着で限定生産のジンがもらえるというものがあり、その商品がこのまえ送られてきました。

 ボトル自体は桜尾ジン オリジナルと同じ深緑色のタイプ。赤ワイン樽で熟成をしてあるようです。

まだ未開封なのでどなたか希望者は挙手！

 

 毎年おもしろい試みを実践される同社。先日はアメリカからバーボン樽を２００樽、広島発ウイスキーの熟成用にそのまま仕入れてきたという記事を見ました。現在熟成中の初物ウイスキーは２０２１年にお披露目されるようなので楽しみです。

 県外から来られる方も、まだまだ広島の蒸留酒のことはご存じない方がおおいようで、バーボンスクエアでカクテルに使って提供するときに初めて知る方もよくいらっしゃいます。

 

 そろそろスタンダードなオリジナルカクテルの新作をもうひとつ作りたい 今日このごろです。