こんばんは。

最近夜に更新することがおおいです。

気づいてもらえてるのかな～と思ってたら、「ブログ購読しているよ」と

お客さんから言ってもらえたので、今またやる気に火がついています。

その方はご自分の店の出店を控えているそうで、

広島はどんどん新しい店、町ができていきますね。

 

さて、

ボトルリストを更新しているのでウイスキー好きの方はちぇっくしてください。

 

未開封まっさらの状態で写真をとってみました。

満帆に入っているウイスキーボトルは美しいですね。

バックの白に映えます。

Tullamore Dew

こちらはタラモアデューのスタンダード、アイルランド産です。

タラモアは14年を入れていたのですが、今回はスタンダードと12年を追加。

このブランドは面白くて、14年はシングルモルトなのですが、

スタンダードと12年はブレンデッドウイスキーというラインパップです。

 

タラモアのスタンダードはアイリッシュ伝統の三回蒸留でとても飲みやすい酒質に仕上げられています。

ハイボールやロック、ショットでストレートでも気軽に楽しめるんじゃないでしょうか。

 

ボトルのサイドラベルにはポットスチルの影が三つ、三回蒸留を表しています。その下には

三回蒸留が究極のスムースさを保証する一方で、何年も熟成されることで、

オロロソシェリーやバーボンのオーク樽由来の個性や風味を得て、

いくつもの賞をとり続けているのです

といったようなことが書かれています。

たしかに、飲みやすいのに奥行きが加わっているのでウイスキーを楽しむ余地があるかな。

 

スコッチは少ないバーボンスクエアですが、アイリッシュは結構充実してきたんじゃないでしょうか。

バーボン好きもその他のウイスキー好きもアイリッシュには一定の理解があるというか、

苦手だっていうひとは少ないようにおもいます。

バーボンのルーツの多くはアイリッシュにあるので好きな人が多いですし、

スコッチのように製法や熟成樽で全く個性が変わってくるので面白いところでもあります。

 

以前紹介したかとおもいますが、

このタラモア14年も飲みやすくて甘味があっておいしかったですよ～。

ストレートで軽ろやかで甘味があるものが飲みたいときにぜひどうぞ。