Bourbon Cafe Shakerate
”バーボンカフェシェケラート”
コーヒーカクテルをリニューアルしました。
お客さんの要望に応じてその都度
試行錯誤はしますが、
今回これはと思うひらめきがあったので
さらに美味しくなりました。
もちろんノンアルコールも対応
もともとノンアルコールメニューの多いバーボンスクエアですが
（名前と裏腹な気もしますが）
今回のコーヒーカクテルもノンアコールカクテルに変更可能。
この間も
昼の営業してないの？
と初めて来られた方に聞かれましたが
どうやらそんなニュアンスを醸し出しているみたいですね。
こちらが新しいカフェシェケラート
カフェシェケラート（ノンアル）
シェケラ―ト
シェイカーでシャカ② シェイクしているので冷たく
またお酒の入ったカクテルのように
なめらかな口当たりになっております。
オンアル・ノンアル どちらとも
バーでしか味わえないコーヒーに仕上がっています
ぜひお試しください。
ちなみにシェケラ―トはイタリアの言葉だそうです。
干し肉チーズサンド ？！
そういえば最近はまっているパンがあって、
そのパンが熟成干し肉とゴーダチーズ・ムスタードとレタスなんかを乗っけて食べると
むっっつちゃおいしい！！！
ことを発見しました（笑）
お店の常連さんは薄焼きクラッカーに乗せたり、
そのままで
おつまみとして食べたことがあると思いますが
軽食やランチとして充分満足いくものになってるんですよね
このパンに乗っけると。
卸の肉・チーズメーカーにも教えてあげたいくらいに。
店の営業前に最近いつも自分で作って食べてるんですが
興味のある方は６時前にでも来てみてください（笑）