北陸限定ウイスキー、十年明 じゅうねんみょう

北陸地方限定発売のクラフトウイスキー

 三郎丸蒸留所から北陸限定発売のウイスキー「十年明(じゅうねんみょう)Half Decade」を入手しました。

三郎丸蒸留所

 三郎丸蒸留所は富山県にある若鶴酒造が手掛けるウイスキー蒸留所。1952年からウイスキーを製造した歴史があるそうで、2016年にクラウドファウンディングで施設を改修し、近年新ブランドをリリースして知名度が上がっています。 

 話題の製品には、保有している長期熟成原酒を使用したブレンデッド、「Moon Glow(ムーングロウ)」や、同じく長期熟成モルト原酒を使用した「シングルモルト三郎丸」などがあります。

 

十年明 
Half Decade

 この「十年明 Harf Decade」は 2019年2月に発売されたばかり。現在のところ北陸限定発売のようです。

 ラベルには ハーフ・ディケイド とあるので 10年の半分、つまり5年ほど熟成させた原酒ということですね。裏ラベルを見るとブレンデッドウイスキーのようです。

 色はとてもクリアなゴールドで グラスに入れると透明感がさらに際立ちます。

 香りは澄んだエステル香。

 口当たりはとてもピーティー。ジャパニーズのブレンデッドにはあまりないタイプです。それでいて塩っぽさはなく ボトムには甘さがあり 個性ははっきりしているのに全体として親しみやすい印象です。

 加水するとまろやかさが増し 甘く飲みやすくなります。が、ほんの少しの量で変わるので あまり入れすぎないほうがいいでしょう。

 余韻はそれほど長くないので この一杯でしっかり楽しむと言うよりは、バーでは一杯目に楽しんでおくのがいいかと思われます。

 

  Shot Bar Bourbon Square
   広島市 中区 三川町 1-2の2階
   17: 00 – 1: 00 (月 ~ 土)

 

 

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