樽を解体!ウイスキー用ミニ樽

以前購入したミニ樽を解体してみた  随分前に購入して実験していた卓上サイズの樽。  何回か使用してエイジングも 続きを読む…

柿色のカップ 中身はウイスキー

こんばんは。お店の定番・カクテルメニューに力を入れてばりばり提供しているマスターです。  世界中どこの人が来て 続きを読む…

3代目、オリジナル・ウイスキー

昨日はハイボールの会でした 昨日開催したハイボールの会は想像以上に楽しい会になり 無事に終えることができました 続きを読む…

ハウスブレンド&エイジ・ウイスキー

当店では ハウスブレンド&エイジド・ウイスキー   なるものをつくっています ウイスキーを 自分でブ 続きを読む…

ミニ樽追熟の軌跡

バーボンスクエア自家熟成の ’ハウスブレンドウイスキー’ 解禁です! じつは一昨年から 続きを読む…