バーボン樽の化学,木の中で働く職人たち

前回から引き続き、チャーリングについてのお話です。 今回はバーボン樽の木材のなかで何が起こっているのか、という 続きを読む…

チャーリングとはなにか, バーボン樽の秘密

昨日の記事の中で、ウイスキー樽の内側を焼いてから熟成に使う、ということについて触れましたが、それについて詳しく 続きを読む…

金の延べ棒ウイスキー,The Gold Bar Whiskey

金の延べ棒ボトルのウイスキー 面白いボトルに入ったアメリカンウイスキーを見つけたので仕入れました。 Gold 続きを読む…

ジャックのオールド・シングルバレル

20年以上前のジャックのシングルバレルを味わう ジャックダニエルといえば誰もが知っているアメリカンウイスキーで 続きを読む…

ミニチュアボトルがたくさん!

ミニボトルのコレクション かわいいミニボトルたち をお客さんに持ってきていただきました。 家に大量に保存されて 続きを読む…

イエローストーンセレクト

Yellow Stone Select 93 proof イエローストーン バーボンがリニューアルして帰ってき 続きを読む…